Principium autem unde latius se funditabat, emersit ex negotio tali. Chilo ex vicario et coniux eius Maxima nomine

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GOULIBEUR

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Fiche entreprise

Présentation

Depuis 1976, l'entreprise GOULIBEUR perpétue la recette centenaire de sa galette pure beurre.

Traditionnellement proposée lors des rassemblements, cette grande galette est originale dans sa façon de la manger en la cassant d'un coup sec et en distribuant des morceaux aux convives.

C'est ainsi qu'est né le terme "broyé" du Poitou.

De nos jours la recette inégalée a donné naissance à des versions mini ou maxi ou Broyé.


Informations utiles

  • Domaine : Métiers de bouche, agroalimentaire et produits régionaux
  • Label(s) : EPV

GOULIBEUR

Ville : POITIERS
Adresse : 2-10 rue Victor Grignard 86000 POITIERS
Département : Vienne