La Boucherie BARRIS est une entreprise familiale artisanale située en plein coeur du Pays limousin dans le berceau de l'élevage des races bovines et porcines.

La gamme de produits proposée est large et qualitative : boucherie charcuterie, conserves, salaisons, viandes maturées, boeuf de Coutancie.

Sa politique d'approvisionnement est locale afin de promouvoir au mieux la gastronomie limousine.

Sa charcuterie est "fabriquée maison", son savoir-faire traditionnel lui permet de proposer une gamme de 20 produits typiques limousins en conserves.

Elle est particulièrement renommée pour ses boudins noirs à la châtaigne.

Label Entreprise du Patrimoine Vivant en cours de renouvellement