Fondée en 1795 par Jean-Baptiste DABAN, la Maison DABAN, 10ème génération, est désormais la seule authentique fabricante de sonnailles de Collioure à Hendaye dans les Pyrénées.

Les esquires, autre nom des sonnailles, sont réalisés dans l'atelier, à partir de plaques de tôles brasées au four en vase clos, façonnées et accordées entièrement à la main avec patience, savoir-faire et amour du travail bien fait, par une équipe de compagnons triés sur le volet.

Les sonnailles, ces "instruments de musique" du bétail en montagne, qui font que l'homme ne s'y sent plus seul, les animaux ne se dispersent, ne sont pas victimes des vipères, et sont plus facilement repérables en plein brouillard, quand leurs propriétaires vont les voir.